ピクルス

　　　　　　　　　　　　　　何とも地味～な写真ですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　ピクルスを作ってみました＾＾




　　　　　　　　　　　　　　今回はカリフラワーとニンジンを使って初挑戦　

　　　　　　　　　　　　　　カリフラワーって いつも炒め物で食べてましたが
　　　　　　　　　　　　　　こんなお料理に使えるって新発見！
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　1週間で食べ頃ってレシピで見ましたが
　　　　　　　　　　　　　　そんなに漬けなくても十分美味しい！
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　漬けて2日目なのですが、味見のたびに どんどん減っていく～

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ニンジンのポリポリした食感が たまりません・・・笑




　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　次回は色んな お野菜で挑戦したいと思います